مواضيع مريم بوغانم

  

ملاوي ملفوفة بالجمبري، جبنة البلوك ®La Vache Qui Rit والأڤوكا

المقادير: الملاوي: 400 غ من الدقيق 400 غ من السميدة الرقيقة قبصة ملح ملعقة صغيرة من الخميرة ¼ لتر من الماء (حسب نوعية الدقيق )  لتوريق الملاوي: 100…

  

كيفية استعمال البصل و الثوم دون إضاعة الوقت

قومي بفرم كمية مناسبة من الثوم والبصل وضعيها في أكياس الثلاجة، افرديها جيدًا بداخل الكيس ثم قطعيها مكعبات على قدر ما ستحتاجين في الطبخة واحفظيها على…

  

كيفية تقشير البطاطس المسلوقة بسرعة

بدلا من تقشير البطاطس قبل الغليان، قشريها فيما بعد. ضعي البطاطس الغير مقشرة في وعاء للطهي وغطيها بالماء البارد، ثم اغليها على نار خفيفة حتى يسهل…

  

صلصة الفطر

المقادير: حبة بصل مفرومة ملعقة كبيرة من الزيت 3 حبات من البصل الأخضر مقطع إلى شرائح حبة من الكرافس المفروم 1/2 كأس من الفطر المقطع…

  

كيفية حفظ الأعشاب الطازجة

لحفظ الأعشاب الطازجة لاستخدامها لاحقا، املئي علبة لتجميد مكعبات الثلج بالأعشاب المفرومة ثم اغمريها في الماء، زيت الزيتون أو المرق لاستخدامها لاحقا للتتبيل.

  

فطيرة بالخضر المشوية و جبنة البلوك ®La Vache qui rit

المقادير: 90 غ من جبنة البلوك ®La Vache Qui Rit 250 غ من العجين المورق أصفر البيض ملح وإبزار مفروم الطماطم: 2 حبات طماطم 2…

  

صلصة البيشاميل

المقادير: 4 كيسان من الحليب. 30 غرام من الدقيق. 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. كمون، فلفل أسود، ملح وڭوزة بحسب الرغبة. طريقة التحضير: في…

  

كيفية تليين الزبدة بسرعة

تليين الزبدة بوضعها في المطبخ لمدة ساعة ليست طريقة مثالية عندما يكون الجدول الزمني ضيقا. لتسريع هذه العملية، ننصحك بحك الزبدة بواسطة حكاكة الجبن أو…

   , ,

نصائح عملية لتنظيف بيتك في وقت وجيز !

ليس بالأمر السار أن تعودي من العمل عزيزتي لتجدي بيتك مليئا بالفوضى، ويحتاج إلى التنظيف، ما رأيك إذًا بحل فعال يمكنك من تقليص وقت وجهد التنظيف إلى…

  

ملوي بالخليع، الفلفل وجبنة البلوك ®La Vache qui rit

4 اشخاص المدة الزمنية: 60 دقيقة. المقادير: مقادير الملاوي: 400 غ من الدقيق 100 غ من السميدة الرقيقة قبصة ملح ملعقة صغيرة من الخميرة 1/4…

آخر المستجدات