مواضيع مريم بوغانم

  

صلصة تارتار

المقادير: صلصة المايونيز 2 ملاعق كبيرة من الخيار المخلل المفروم ملعقة شبت (Aneth) مفروم  ملعقة صغيرة من المعدنوس المفروم طريقة التحضير: ضعي الخيار المخلل، الشبت والمعدنوس في…

  

الصلصة الهولندية

المقادير: 2 معالق صغيرة من عصير الحامض صفار 3 بيضات كأس من الزبدة المقطعة الى مكعبات بطول 1 سم ملح وفلفل  1/4 معلقة صغيرة من قشر…

  

كيفية الاحتفاظ بالطماطم لمدة أطول

احتفظي بالطماطم لمدة أطول بتخزينها في درجة حرارة الغرفة وليس في الثلاجة. كذلك، ننصحك بوضعها حيث يكون الجذع أسفلا، هذا يمنع الهواء من الدخول والرطوبة من…

  

الصلصة البيضاء

المقادير: 2 ملاعق صغيرة من الزبدة  4 فصوص من الثوم المفروم كأس من الدقيق  1/2 كأس من الحليب  1/2 كأس من الجبن الكريمي  1/2 كأس من جبن البارميزان …

  

كيفية إزالة الذيل من الفراولة بسهولة

استعملي القش الخاص بتناول العصير “la paille” لتخليص الفراولة من جذعها، و ذلك بضغط القش على الجزء السفلي من الفراولة وتمريره حتى يكسر الجزء العلوي و…

  

الصلصه الحلوة الحامضة

المقادير: 1/2 كأس من السكر 1/2 كأس من الخل  2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا  2 ملاعق كبيرة من النشا  1/2 كأس اناناس  طريقة التحضير: خلطي السكر…

   , , , ,

8 نصائح سحرية للحفاظ على السيراميك لامعا أطول وقت ممكن !

تعتمد أرضية منزلك عزيزتي على السيراميك، وترغبين في الحفاظ عليه نظيفا ولامعا؟  تجنبي استخدام منتجات التنظيف على شكل مسحوق، أو مضادات الكالكير، أو أية مواد…

  

السر في نجاح الڭراتان

- إذا كان الڭراتان جافا، أضيفي القليل من الحليب أو زيت الزيتون.  – لكي لا يصبح الڭراتان مائعا، أضيفي القليل من الدقيق إلى الخضروات.  -…

  

صلصة الكاربونارة

المقادير: 3 بيضات 3/4 كأس من الكريما 6 شرائح من لحم الديك الرومي المدخّن 1/2 كأس من جبنة البارميزان المبشورة. 2 ملاعق كبيرة من الثوم القصبي…

   , , ,

خلطة سائل غسل اليدين “الطاووس” لتنعيم اليدين من أول استخدام !

لا تقتصر العناية بالبشرة وترطيبها على الوجه فقط، بل يجب أن تشمل باقي أجزاء الجسم وخاصة اليدين. فجفافهما مشكلة تواجه الكثير من النساء بسبب استخدام…

آخر المستجدات