تصنيف: وصفة و فكرة

  

كيفية تفادي غليان ماء السلق

لتفادي غليان ماء السلق، يمكنك وضع ملعقة خشبية عبر وفوق الوعاء. لأن الخشب مادة غير موصلة للحرارة، يتفادى الماء الساخن التماس بها.

  

بطبوط بزعلوك القوق وجبنة البلوك ®La Vache qui rit

4 أشخاص المدة الزمنية: 60 دقيقة. المقادير: البطبوط: 250 غ من السميدة الرقيقة 250 غ من الدقيق  1/2 ملعقة كبيرة من الملح ملعقة كبيرة من…

  

صلصة الخردل

المقادير: ملعقة كبيرة من الزبدة 2 ملاعق كبيرة من زيت زيتون  فص كبير من الثوم المفروم ملعقة كبيرة من الخردل (Moutarde) 2 ملاعق كبيرة من الخل …

  

فطيرة بزعلوك الباذنجان، التوابل وجبنة البلوك ®La Vache qui rit

4 اشخاص المدة الزمنية: 60 دقيقة. المقادير: العجين المكسر: 250 غ من الدقيق 125 غ من الزبدة بيضة 1/2 ملعقة صغيرة من الماء قبصة ملح…

  

كيفية ربح الوقت في استعمال الجبن

لحك الجبنة الشبه اللينة بطريقة سهلة ونظيفة، ننصحك بتجميدها لمدة نصف ساعة. للحصول على شرائح ناعمة ومتساوية، يمكنك تقطيعها بواسطة خيط تنظيف الأسنان الخالي من…

  

كروكيت بالكفتة وجبنة البلوك ®La Vache qui rit

المقادير: 09 غ من جبنة البلوك ®La Vache qui rit  400 غ من الكفتة حبة جزر بصل حبة عرش من الزعتر ملح وإبزار خبز محمص بالطريقة…

  

صلصة الثوم

المقادير : كأس من زيت المائدة 6 فصوص من الثوم المفروم 3 بياض البيض 2 ملاعق كبيرة من عصير الحامض  قبصة ملح طريقة التحضير: ضعي…

  

“Bâtonnets” عيدان بجبنة البلوك ®La Vache qui rit والزنجلان

  4 أشخاص المدة الزمنية: 20 دقيقة المقادير: 90 غ من جبنة البلوك ®La Vache qui rit  250 غ من العجين المورق 80 غ من الزنجلان …

  

بطبوط بالكبد المشرمل وجبنة البلوك ®La Vache qui rit

أشخاص 4 المدة الزمنية: 60 دقيقة. المقادير: وصفة البطبوط : 250 غ من السميدة الرقيقة 250 غ من الدقيق  1/2 ملعقة كبيرة من الملح ملعقة…

  

كيفية قطع الطماطم الصغيرة والعنب بسهولة

لقطع الطماطم الصغيرة الحجم وحبات العنب في الوسط بسهولة وبسرعة، ننصحك بوضعها وتتبيثها بين غطاءين لعلب بلاستيكية، ثم تمرير سكين حاد بلطف في الفجوة.

  

بريوات بالخليع، البصل المعسل وجبنة البلوك ®La Vache qui rit

4 أشخاص الوقت: 30 دقيقة المقادير: 90 غ من جبنة البلوك ®La Vache qui rit. 250 غ من ورقة البسطيلة لتر من زيت القلي الحشوة:…

  

العجينة المكسرة (بريزي)

المقادير: ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى 250 غرام من الدقيق 4 ملاعق كبيرة من الماء الساخن  5 ملاعق كبيرة من زيت المائدة  القليل من السكر…

  

كروكيت بالدجاج المتبل و جبنة البلوك ®La Vache qui rit

4 اشخاص المدة الزمنية: 60 دقيقة. المقادير: 90 غ من جبنة البلوك ®La Vache qui rit  400 غ من صدر الدجاج 2 حبات بصل عرش من…

  

بطبوط بالكريما الحامضة، الكرافس وجبنة البلوك ®La Vache qui rit

4 أشخاص المدة الزمنية: 40 دقيقة المقادير: البطبوط: 250 غ من السميدة الرقيقة 250 غ من الدقيق  1/2 ملعقة كبيرة من الملح ملعقة كبيرة من…

  

كيش بالسبانخ وجبنة البلوك ®La Vache qui rit

المقادير: العجين المكسر: 250 غ من الدقيق 125 غ من الزبدة بيضة 1/2 ملعقة صغيرة من الماء قبصة ملح الكريما: 90 غ من جبنة البلوك…

  

بريوات بالدجاج، الأزير وجبنة البلوك ®La Vache qui rit

4 أشخاص  الوقت: 30 دقيقة المقادير: 250 غ من ورقة البسطيلة  الحشوة: 90 غ من جبنة البلوك  ®La Vache qui rit صدرا دجاج 2 حبات بصل…

  

كروكيت السمك بالسكنجبير، الحامض وجبنة البلوك ®La Vache qui rit

المقادير: 90 غ من جبنة البلوك ®La Vache qui rit  200 غ من السمك الأبيض (ميرلان)  500 غ من لب البطاطس  3 أصفر البيض  قشور حامضة ملعقة…

  

صلصة الطماطم

المقادير: ملعقة صغيرة من زيت الزيتون بصلة مفرومة فص ثوم مفروم 800 غ من الطماطم 2 ملاعق صغيرة من مركز الطماطم قبصة سكر ملح وفلفل حسب…

آخر المستجدات