فوائد سحرية لزيت الكولزا النباتي.. تعرفي عليها !

e3dec_الغذاء_الصحى

تعتبر الحميات الغذائية الخالية من الدهون هي الأفضل لمكافحة السمنة والوزن الزائد. الأمر الذي لا يعرفه الكثيرون أنه ليست كل الدهون ضارة بالجسم فهناك دهون صحية تساعد على مكافحة الأمراض وبالتالي ضمان الحصول على صحة جيدة.

وكواحدة من الدهون العديدة الغير مشبعة، فإن الأوميغا- 3 قد أظهرت الكثير من القدرات الصحية الملحوظة في عالم التغذية، ولعل أفضل مصدر لها هو زيت الكولزا، إذ أن 100 غرام منه تحتوي على 10 غرامات منها.

يُستخرج زيت الكولزا، لمن لم يسمع من قبل بهذا النوع من الزيوت النباتية، من حبوب سوداء يُجنى محصولها من نباتات شبيهة بالكرنب اللفتي. في المقال التالي، ستقربك “مجلتك” أكثر من فوائد هذا الزيت النباتي :                      

يساهم في تسيير نظام القلب: استنادا إلى بيانات علمية منشورة في المجلّة الطبية البريطانية The Lancet ، فإنّ النظام الغذائي الموجود به حمض ألفا لينولينيك، أحد أحماض الأوميغا3 الرئيسية التي تتوفر في زيت الكولزا، يخفّض بنسبة مهمة من مشاكل القلب، ويساهم في تسيير نظام القلب والأوعية الدموية.  

يساهم في محاربة الكولسترول الضار بالجسم: احتواء زيت الكولزا على حمض الأوميغا- 9 يخول له المساهمة في محاربة الكولسترول الضار، وذلك بتخفيض نسبة امتصاص الأمعاء له.

يساعد على محاربة الشيخوخة: يمتلك زيت الكولزا قدرة كبيرة على المساهمة في محاربة شيخوخة الخلايا لاحتوائه على فيتامين E المضاد للأكسدة.

بناء على هذه الفوائد الصحية لزيت الكولزا النباتي تنصحك “مجلتك” بالاستعانة به في طهي المأكولات وتحضير السلطات، لخلق التوازن بين الأفضل لصحتك والألذ لأطباقك.

                                     

 

 

 

  • 5858
    مشاركة
آخر المستجدات