طريقة تحضير فلان الكراميل في الفرن

flan au four

المكونات:

8 بيضات

لتر من الحليب

300 غرام من السكر

الفانيليا

الطريقة:

ضعي نصف كمية السكر في وعاء فوق النار حتى يتحول إلى كراميل، ثم اسكبيه في قوالب خاصة بالفلان.

بمساعدة الخلاط الكهربائي، طربي البيض ونصف كمية السكر المتبقية والفانيليا ثم الحليب.

اسكبي الخليط في قوالب الفلان ثم ضعيها في الفرن لمدة ثلاثين دقيقة، ثم أخرجيها وضعيها في الثلاجة.

  • 7516
    مشاركة
آخر المستجدات