شوربة الفطر بالكريمة

لأن الشوربة من الأطباق التي تعتبر مهمة، فهي تأكل كمقبل لفتح الشهية أو كوجبة عشاء خفيفة و صحية، سنقدم لكن اليوم شوربة الفطر بالكريمة.
وصفة جد اقتصادية مقترحة لكن من طرف فيري !

المكونات:

100 غ من الفطر الطري
1 حبة بصل
1 عود كرفس
1 عود كرات
100 غ زبدة
100 غ دقيق
1 كوب لبن
1كوب كريمة
1 كوب شوربة دجاج
ملح
فلفل أبيض

الطريقة:

نقطع كل من البصل والكرات والكرفس والفطر قطعا صغيرة.
نضع الزبدة على النار، ثم نضيف إليها البصل والكرات والكرفس والفطر ونتركهم على النار لمدة 5 دقائق .
بعد ذلك نضيف 100 غ من الدقيق وكوب الشوربة واللبن والملح والفلفل، ثم نضع الخليط في الخلاط .
نصب الشوربة في طبق التقديم و ها هي ذي أصبحت جاهزة.

مهدى من طرف :

  • 2986
    مشاركة
آخر المستجدات