الخبز السوري

الخبز السوري  المكونات:

  • 1 كوب دقيق
  • 1 كوب حليب
  • رشة ملح
  • 20 y زبدة
  • جبن مثلثات

الطريقة:

نخلط اللبن والدقيق والملح باستخدام مضرب البيض اليدوي جيداً.

نحضر مقلاة كبيرة على النار مع نصف الزبدة على نار متوسطة.

الخبز السوري

عندما تسخن المقلاة وتذوب الزبدة نقوم بوضع نصف كمية الخليط باستخدام المغرفة.

الخبز السوري

عندما يجف الخليط من أعلى ونجد أنه جاهز للقلب نقلبه على الجهة الأخرى (سيأخذ دقائق).

الخبز السوري

ننتظر 2-3 دقائق أو إلى أن ينضج الخبز ونضعه على طبق، ونفعل نفس الشيء مع الرغيف الآخر.

الخبز السوري

نقطع الرغيف الأول إلى مثلثات ونضع مثلث جبن على كل واحد ونثنيه على الجبن ونضع خلة أسنان بهذا الشكل.

احصل على الأخبار مجلتك عن طريق البريد الإلكتروني

التعليقات

تعليقات

Close
إلتحق بمجلتك على فسبوك !