طورطات بالمربى

 طورطات بالمربى و الكاكاو المكونات:
العجينة:

  • 150 غ زبدة نباتية
  • 75 غ سكر مسحوق
  • 1 بيضة
  • 1 صفار بيضة
  • فانيليا
  • 400 غ إلى 450 غ من الدقيق

الحشو:

  • 1 كوب من المربى
  • 2 كوب من الكاوكاو ” فول سوداني ” المحمص قليلا

التزيين:

  • جيلاتين
  • لوز أو كاوكاو مطحون ” فول سوداني”

الطريقة:
حضري المقادير اللازمة ثم حضري الحشو بخلط المربى و الكاوكاو أو الفول السوداني
في اناء .
اخلطي الزبدة و السكر حتى الحصول على خليط كالكريمة ، أضيفي البيضة كاملة و صفار البيض ثم اخلطي مرة أخرى.
أضيفي الفانيليا و الدقيق تدرجيا حتى الحصول على فرينة سهلة الاستعمال على طاولة عمل.
أبسطي العجينة بسمك 3 ملمتر ثم افرشيها في قوالب صغيرة.
املئيها بملعقة صغيرة من الحشو.
زينيها باللوز او الكاوكاو المطحون ” فول سوداني ثم أدخليها للفرن.
بعد الطهي اطليها بالجيلاتين.

  • 2989
    مشاركة
آخر المستجدات