غريبة البهلة

غريبة البهلة  المكونات:

  • 1 كغ دقيق
  • 250غ سمسم محمر صحيح
  • 250غ زبدة مذابة
  • 250غ سكر
  • 375 مل زيت
  • 1  ملعقة صغيرة ملح
  • 1  ملعقة صغيرة خميرة طازجة
  • 2  اكياس خميرة حلوانية

الطريقة:

نخلط العناصر ثم نضيف الدقيق المنخول مع الخميرة والملح.
ندعك العجين جيدا و نطحنه في الطحانة اليدوية ثم نتركه يرتاح ساعتين.
نصنع من العجين كويرات , نضعها على صنية وندخلها الفرن 25د.

التعليقات

أضف تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>