حلى التمر والفستق الحلبي

حلى التمر والفستق الحلبي  المكونات:

  • 1 كوب جوز مكسر
  • 1 كوب و2/1 طحين
  • 3  كوب تمر مزال عنه العظم
  • 1 كوب زبدة غير مملحة
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 2/1 ملعقة صغيرة هيل
  • 2/1 كوب سكر ناعم
  • 1 كوب فستق حلبي غير مالح

الطريقة :

نحمي المقلاة ونحمص الجوز على نار خفيفة لمدة 3 الى 5 دقائق.
في صينية عميقة نضيف الزبدة والسكر فالطحين ونحركهم لمدة 15 دقيقة ليصبح كالكراميل.
نضيف ثلث خليط الطحين في صينية .
ثم نضيف التمر ثم الباقي من خليط الطحين.
في وعاء نخلط القرفة والهيل والسكر الناعم ونستعمل ملعقة لنرشها على الصينية .
وفي الأخير نضيف الفستق المقطع ونستخدم يدينا لنجعله يلصق بالعجينة.
نتركها لتبرد ثم نقطعها بسكين .

  • 2996
    مشاركة
آخر المستجدات