الغوفر

الغوفرالمقادير:

  • 4 كوب دقيق
  • كوب ونص زبده
  • 3 بيضات
  • خميره
  • وبرش حامض
  • ¾  كوب الحليب السائل
  • رشة ملح
  • فانيليا
  • 1 كوب سكر بودر
  • 2 ملعقة كبيره زيت نباتي

الطريقة:

نضع الدقيق وننخله في وعاء عميق ونصنع حفره في الوسط.
نضيف البيض والزبده والملح والفانيليا.
وبرش الحامض ونص كميه الحليب.
نضع باقي الحليب على الخميره لكي تنفش.
نضيف الخميره على المقادير ونخفق.
تترك لترتاح لمدة نص ساعة وتدهن آلة الغوفر بالزيت.
وتوضع بالالة.
ولمده 5 دقائق طبعا يكون فيه كمية كافية من العجين.

احصل على الأخبار مجلتك عن طريق البريد الإلكتروني

التعليقات

تعليقات

Close
إلتحق بمجلتك على فسبوك !