كباب مغربي

كباب مغربيالمقادير:

  • قطع من اللحم بدون العضم
  • قسبر ومعدنوس مقطعين
  • بصلة مشضة
  • ملح
  • شوية قسبر يابس
  • يبزار
  • زيت
  • سكنجبير
  • تحميرة

الطريقة:
نقطع اللحم إلى قطع صغيرة
نمزج اللحم مع التوابل و نتركه حتى يتشربها.
نغرز قطع اللحم في أسياخ خشبية و نشويها فوق الفحم.

  • 2977
    مشاركة
آخر المستجدات