حلوى بالسميدة الرقيقة

لتحضير هذه الوصفة تحتاجين إلى:

  • 100غ من السميدة الرقيقة
  • 200غ من الزبيب
  • لتر واحد من الماء
  • علبة من الحليب المركز المحلى نستله
  • ملعقة صغيرة من السكر فانيلا
  • 3بيضات
  • 30غ من الزبدة
  • 10سل من الكراميل

وللتزيين تحتاجين:

  • سكر صقيل

طريقة التحضير:

  • في كاصرونة خلطي الزبدة،الماء وسكر الفانيلا
  • اغلي الخليط واضيفي السميدة الرقيقة،وعلبة الحليب المركز المحلى و زبيب وخلطي الكل جيدا،
  • ضعي الخليط على النار لمدة 10دقائق،دون ان تتوقفي عن التحريك
  • اتركيه يبرد و اضيفي البيض
  • افرشي الكراميل في قالب وا صبي عليه الخليط
  • اطبخيه في فرن متوسط الحرارة في حمام ماري مدة 10دقائ
  • اخرجي الحلوى من القالب ،وقدموها باردة ومزينة بالسكر الصقيل.

  • 2999
    مشاركة
آخر المستجدات